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噗~老黃新闢專欄了!!
為了酒
要把買過的好酒雷酒記錄一下才對阿~
其實我真的還滿愛喝的,但不是喝到爛醉
是享受那種微醺跟超好眠的小酌啦!
大抵來說老黃愛喝會喝的其實也就紅白酒,啤酒,調酒((還有小米酒也OK的啦!!)),還有要調的Vodka
烈酒如高粱跟Whiskey是不太愛
Tequila倒是第一次嘗試
上周末表妹突然端了這瓶給我,之後就以她要吃中藥為由就把這罐留在我這了= =
最地道豪邁的喝法是她教的,也就是首圖
先吃口鹽巴,吸乾檸檬,然後一飲而盡Tequlia
老黃沒喝過他牌的龍舌蘭,但金快活這樣喝還頗順口的好喝捏~
但整瓶龍舌蘭都降原始的喝總覺得有點可惜,來點變化嘛是不是?!
Google了下,禮拜五就去買了些基本的調酒工具跟"配料"
開始老黃的實習調酒之路
首先去了五金百貨行買便宜雪克杯,小玻璃量杯和酒杯
橡木桶買蜜柑香甜酒跟紅石榴糖漿
其實一開始比較想買COINTREAU君度橙酒,但橡木桶缺貨中...
Ice Breaker
材料:龍舌蘭30ml,橙皮酒15ml,石榴糖漿5ml,
葡萄柚汁30ml(這個我又買錯= =,買到每日C的櫻桃橙,媽的長那麼像是怎樣啦!!)
然後我另外還加了數滴的檸檬汁調味(ㄍㄟ熬)
處女調OK喝捏!!
趁今天興致還高昂的時候又試了另外一種
Matador
材料:龍舌蘭30ml,鳳梨之20ml(用鳳梨罐頭切碎+汁代替),檸檬汁10ml
媽阿~好喝ㄟ!!!
Tequila mix鳳梨罐頭&檸檬好搭!!!
喜番喜番
但此次鳳梨用切的顆粒太大,我想下次用調理機打碎後口感一定更優!!
嘿嘿
學幾種調酒說不定未來我會愛上威士忌ㄎㄎ~
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